なめこ植えた。
なめこ出た。
2011/10/27
2010/04/29(木) なめこ植えた 昨冬に伐採した桜の木・・・。 焼いて肥やしにしてしまうのはたやすいですが、 桜だよ!? それではもったいない! ![]() キノコを植えてみることにしました。 ほだ木を3本用意。 シイタケは大先輩が植えたほだ木がいくつもあるので、 なめこいってみよう! 冬が過ぎてほんのり暖かくなってきたころに 菌を植えると良いらしい。 最近のやり方だと、 電動ドリルでほだ木に穴を空けて、 菌の『コマ』を植えます。 そんなものがなかった時代は・・・ これ! ![]() ![]() キノコハンマー(BUN呼称)で 穴を空けていたらしいです。 ハンマー先端に穴の空いた突起がついていて、 ハンマー横の穴に先端の穴がつながっています。 勢い良く木を叩くと、 横の穴から木が排出されます。 イメージでは、 銃の排莢っぽい感じで、 ぽーんと飛び出るかと思っていたのですが・・・。 渾身の一撃じゃないと、 そんなにうまいこと飛び出ませんな。 振りかぶった上で 手首のスナップを効かせ、 かつヒットの瞬間だけ握りこむ!! 穴が浅いと『コマ』がしっかり入りません。 結構重労働だぞ・・・。 『コマ』の数は100・・・。 100回は全力でぶん殴らなければなりません。 ちなみにこちらが『コマ』↓ ![]() 田舎のお店だと1000コマ単位で売られております。 キノコハンマーではとても無理だ・・・。 穴を空けたら菌の『コマ』を・・・ ![]() 空けた穴に打ち込みます。 ![]() まだ叩くのか。 一苦労だった。 なめこが本格的に出るのは 来年の秋以降という・・・。 さてさてどうなるものかな? しっかり出てくれよ〜! ![]() 冬が過ぎ・・・ ![]() また夏が過ぎ・・・ 2011/10/27(木) なめこ出た。 ![]() ![]() ![]() 出たー!!! ここ数日の冷え込みの刺激で出たか? なかなか出てこないので ほだ木を叩いたりぶん投げたり いろいろ刺激を与えていましたが、 自然の力が一番か。 テレビに出ていたキノコ農家の人が 「ほだ木を置いている地温が19℃以下になると出る」 と言っていたでね。 寒さが重要っぽい。 ![]() しかしとっくに最高気温すら 19℃ない時期だったのだけど・・・。 ほだ木置き場は一日中日陰だし・・・。 なんにせよ、出たからOK。 こりゃ食べ切れん。 ![]() |
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