はじめに
いやあ～、暑いですね。
昨日関西は梅雨明けしたわけで、これから本格的に暑くなりますな。
こうも暑いとだれてしまいます。
ここは何かヒヤッとしたものを食べてすっきりするのが一番！！
というわけで昔からのＢＵＮの夢、『ボールにいっぱいのゼリー』を作ることにしました。
こんなものいつでもできるじゃないか？と思うかもしれませんが、
ＢＵＮの持論に、
いつでもできる＝常にできない
というのがあるので本日決行します。テスト期間中ですが今やらないときっと一生できません。
決してサボろう、勉強かったるいなんて思っていませんよ。
材料
さ～て、なにでゼリーを作ろう？ぱっと思いつかないが、
部屋に転がっていたこれ（↓）に決定。
マリブ・・・アルコール度数２０度のココナッツのお酒。なかなか美味く割れないので使い道に困る。
結局使うものは
・寒天
・マリブ２５０ｍｌ
・ボール
・鍋
・水２５０ｍｌ
・砂糖１５ｇ（少ないかもしれない）
･･･といったところ。
アルコールはタンパク質を変性させるので今回はゼラチン（タンパク質）ではなく寒天（糖）を使用します。
ちょっとまてよ、水とマリブを１：１で混ぜているから出来上がったゼリーはアルコールの気化が起きていないとすると、
アルコール分１０％！！
ちょっとオイオイなものができそうです。ビールより強力なゼリー･･･史上最強かもしれません。
作り方
BUNの～30分クッキング～～。
１、水を沸騰させる。
２、寒天を入れる。（よくかき回して溶かす。）
３、２分間煮る。
４、ちょっと冷ます。（熱い所へマリブを入れるとアルコールがとんでしまいます。）
５、型に入れて冷やす。
寒天の袋に書いてあったままのやり方で作る。
ふーむ、普通は砂糖を結構入れるようだがマリブは結構甘いからなあ・・・。
そんなことを考え、マリブと砂糖の調合を開始。
グビッ、ん？ちょっと甘さが足りないかな･･･？
グビビッ、ん～～、まあまあかなあ･･･？
グビビビビビッ、んんんん～～～～、なんらか味がわかんなくなってきた～～～？
味見をしていたら昼間っから酔っ払ってしまった！！マリブが20度なことをすっかり忘れていました。
これではアル中の道一直線です。そういえばテスト勉強はどうなった？まあいいか。
昼間っから酒飲んで、これで単位落としたら実家に帰れません。まあいいか。（よくねー）
完成・試食
いい感じに固まりました。色はマリブの色です。
盛り付けるといかにもおいしそうです。ぷるるん感がいいですねえ～～。
なんだか表面にゴミがついているように見えますが気にしません。知らぬ！通じぬ！！
食べてみましょう･････････
むううっ！？これはっ！？
ほぼマリブ味。硬さ、甘さはいい感じです。しかし・・・やっぱりアルコールが効いています。
これを食べたら涼しくなれるはずが、かえって暑くなってしまいました。
しかもくらくらするぅ～～。結構アルコール入っているぞこれは！？ああああ・・・なんだか眠たくなって・・・。
まとめ
ゼリーにアルコールを残すことは可能ということがわかった。
次回はカルーアというコーヒーリキュールでやってみよっと♪
カルーアは牛乳で割ってのむと非常に甘くて飲みやすい酒です。
ＢＵＮがアルコールに目覚めたのはこいつのせいかもしれません。
とりあえずボールにいっぱいのゼリーを食べる夢は達成されました！！